piątek, 7 marca 2014

Przepis na tiramisu

                                                                                                                      Cześć!

Dzisiaj przygotowałam dla was zupełnie coś nie związanego z kosmetykami.  Mianowicie przepis na przygotowanie tiramisu - deser rodem z Włoch. Ciasto jest baaaardzo proste i niedługie w wykonaniu, ja robiłam w foremce o wymiarach 10x30 :)



Co będziemy potrzebować?
- 500g serka mascarpone
- podłużne biszkopty
- 3 żółtka
-1/3 szklanki cukru
- kakao
- kawa
-  20-30ml amaretto (ja nie dodawałam)


                                                        






Jak będziemy przygotowywać?
1. Na początek musimy zaparzyć szklankę kawy i odstawić do wystudzenia.









2. Następnie do miski wrzucamy nasze 3 żółtka i 1/3 szklanki cukru i miksujemy. Miksujemy do czasu, aż masa będzie gęsta.
3. Następnie do 'jajecznej' masy dodajemy stopniowo serek mascarpone i miksujemy. 
4. Opcjonalnie dodajemy amaretto.






5. Gdy już nasza masa jest gotowa, bierzemy się za biszkopty. Biszkopty nasączamy w wystudzonej kawie i układamy równo obok siebie na foremce.









 


  6. Na ułożone biszkopty kładziemy połowę masy i rozsmarowujemy. 





7. Masę posypujemy kakao.








8. Następnie układamy drugą warstwę nasączonych w kawie biszkoptów w drugą stronę.










9 Kładziemy drugą warstwę masy.






 


10. Całość posypujemy kakao.

11. Nasze tiramisu odkładamy do schłodzenia. Najlepiej odczekać jeden dzień, wtedy nasze ciasto będzie pyszniejsze :)



Jak widać ciasto jest bajecznie proste, i bajecznie pyszne w smaku. Polecam każdemu ten przepis. Smacznego!






                                                                                                                                                                  Klaudia.
          
















3 komentarze:

  1. pychotka ,jak moge cos polecic moja tesciowa a jest wloszka zamiat amaretto dodaje krem baileys pychota ,amaretto nie kazdy lubi ,i wg mnie troche psuje smak tiramisu :)
    pomozesz w klikaniu w choies ,wystarczy jeden klik w choies ,bardzo bym prosila bardzo bysmi pomogla pozdrawiam i udanego dnia kobiet :*

    http://zielonoma.blogspot.it/
    http://zielonoma.blogspot.it/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na pewno spóbuję z tym kremem, dziękuję za pomysł! :)

      Usuń